Choisir du bon vin pour accompagner un repas : Comment faire ?

Choisir du bon vin pour accompagner un repas : Comment faire ?

Du bon vin pour arroser un bon festin, c’est toujours une bonne idée. Quel cépage de vin choisir ? Quel vin pour quel type de repas ? Si vous vous posez toutes ces questions et d’autres en rapport avec le vin, cet article vous aidera à y trouver des réponses et vous ne vous perdrez plus dans vos choix de vin.

Chaque vin pour un plat donné

Du bon vin de bordeaux pour accompagner un plat, ce n’est pas de refus. Savoir accompagner son plat du vin qu’il faut demande un minimum de connaissances en œnologie. Les bons vins ne se reconnaissent pas forcément à l’étiquette de la bouteille. Au cours d’un repas, il faut y aller crescendo dans le service du vin. Il faut ainsi éviter de servir du vin trop corsé dès les premières bouchées d’un plat, au risque de perdre le goût pour les prochaines bouchées et surtout les prochains plats. Épicé, fruité, vanillé ou réglissé , vous devez boire du vin selon les saveurs du repas que vous prenez.

Quelques cépages de vin à découvrir

En matière de vin, les cépages sont nombreux. Les statistiques font cas de plusieurs centaines dans le monde. La France seule en compte pas moins de 100. Les cépages sont répartis en noir, gris et rouge, et chaque cépage présente une variété de vins. On distingue,  entre autres,  le Pinot noir, originaire de Bourgogne, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Gamay, la Syrah, la Grenache. Un bon moyen de savoir avec quel vin accompagner son plat est de faire référence au Millésime. Le millésime n’est rien d’autre que l’année où a été récolté le vin dont on a extrait le vin. Ne négligez pas non plus l’origine du vin que vous choisissez. Quelques-uns des meilleurs vins mis en commerce viennent de Bourgogne. Saveur, cépage et origine sont donc quelques critères que nous vous prescrivons.

Similaire

Comment choisir le treuil adapté à vos besoins en bricolage
Comment choisir le treuil adapté à vos besoins en bricolage

Comment choisir le treuil adapté à vos besoins en bricolage

La question du choix d'un treuil s'avère être une étape déterminante pour quiconque souhaite...
Mieux découvrir le métier de stomatologue
Mieux découvrir le métier de stomatologue

Mieux découvrir le métier de stomatologue

Avec vos douleurs dentaires incessantes, vous avez décidé de vous rendre chez votre dentiste....
A quoi sert une assurance voyage  ?
A quoi sert une assurance voyage  ?

A quoi sert une assurance voyage  ?

Au cours de notre vie, il nous arrive de voyager soit pour affaire, soit pour le tourisme. Cette...
C’est la fête des mamans, quel cadeau leur donner ?
C’est la fête des mamans, quel cadeau leur donner ?

C’est la fête des mamans, quel cadeau leur donner ?

La fête des Mères est une fête dédiée à toutes les mères et qui a lieu toutes les années. Dans...
Comment s’assurer une bonne sécurité sur un chantier ?
Comment s’assurer une bonne sécurité sur un chantier ?

Comment s’assurer une bonne sécurité sur un chantier ?

Le chantier est un lieu de travail délicat. Les matériaux et les outils de construction...
Quels sont les moments favorables pour aller en Grèce ?
Quels sont les moments favorables pour aller en Grèce ?

Quels sont les moments favorables pour aller en Grèce ?

Grâce à sa richesse culturelle, la Grèce est tenue comme le berceau de la civilisation. Ses...
Quelle utilisation pour l’huile de CBD ?
Quelle utilisation pour l’huile de CBD ?

Quelle utilisation pour l’huile de CBD ?

Pour avoir une connaissance sur l’utilisation de l’huile de CBD, il est primordial de prendre en...
Quelques préparatifs à faire pour effectuer un mariage civil
Quelques préparatifs à faire pour effectuer un mariage civil

Quelques préparatifs à faire pour effectuer un mariage civil

Le mariage est l’union conjugale entre deux personnes ayant donné leur consentement. Qu’il s’agit...
Les réponses de Comment Donc aux questions diverses et variées des internautes
Les réponses de Comment Donc aux questions diverses et variées des internautes

Les réponses de Comment Donc aux questions diverses et variées des internautes

La curiosité est un trait commun à tous les êtres humains. Nous cherchons constamment des...
Peut-on se cultiver en une regardant série ?
Peut-on se cultiver en une regardant série ?

Peut-on se cultiver en une regardant série ?

Les séries télévisées ont toujours été plébiscitées pour leur pouvoir divertissant, mais peut-on...
Pourquoi la gestion du stress doit être une priorité pour toute entreprise ?
Pourquoi la gestion du stress doit être une priorité pour toute entreprise ?

Pourquoi la gestion du stress doit être une priorité pour toute entreprise ?

Le stress est un problème récurrent dans la plupart des entreprises. Il peut provenir de diverses...
Construire une fosse de garage mécanique et d’entretien : guide complet
Construire une fosse de garage mécanique et d’entretien : guide complet

Construire une fosse de garage mécanique et d’entretien : guide complet

Beaucoup de conducteurs désirent s’occuper eux-mêmes des travaux de mécanique de leur voiture....
L’éternuement : pourquoi dit-on « à tes souhaits »
L’éternuement : pourquoi dit-on « à tes souhaits »

L’éternuement : pourquoi dit-on « à tes souhaits »

L’éternuement est souvent considéré par certains comme une mauvaise chose, ce qui n’est pas le cas...
Comment calculer sa date d'accouchement ?
Comment calculer sa date d'accouchement ?

Comment calculer sa date d'accouchement ?

Avoir la date exacte de son accouchement accroché à son calendrier est un pur bonheur. Cela permet...
3 plages les plus visitées en France
3 plages les plus visitées en France

3 plages les plus visitées en France

Aujourd’hui, nul n’a besoin de faire le tour de la terre entière pour trouver un paradis...
Comment traduire efficacement un site internet en macédonien ?
Comment traduire efficacement un site internet en macédonien ?

Comment traduire efficacement un site internet en macédonien ?

Il peut arriver que vous gérez un business très compatible avec les consommateurs en Macédoine....
Comment bien choisir son assurance ?
Comment bien choisir son assurance ?

Comment bien choisir son assurance ?

Choisir la bonne police d’assurance peut être difficile pour beaucoup de gens, et l’est souvent...
Location saisonnière : avantages
Location saisonnière : avantages

Location saisonnière : avantages

Le marché de la location saisonnière est en baisse chez les investisseurs immobiliers depuis...
Comment faire le choix d'une cigarette électronique ?
Comment faire le choix d'une cigarette électronique ?

Comment faire le choix d'une cigarette électronique ?

Le choix d’une cigarette électronique peut être difficile, en particulier pour les fumeurs...
Assurance loyer impayé : Quelle ligne choisir ?
Assurance loyer impayé : Quelle ligne choisir ?

Assurance loyer impayé : Quelle ligne choisir ?

La gestion locative est parfois une tâche difficile pour les propriétaires de logements locatifs....
Quels sont les documents à fournir pour assurer sa voiture?
Quels sont les documents à fournir pour assurer sa voiture?

Quels sont les documents à fournir pour assurer sa voiture?

En France, pour circuler légalement sur la voie publique, le propriétaire d’un véhicule doit...
Quels critères pour choisir un site de rencontre adultère?
Quels critères pour choisir un site de rencontre adultère?

Quels critères pour choisir un site de rencontre adultère?

En ligne, il existe plusieurs sites de rencontres adultères. Cependant, certains sont plus...
Tout savoir sur la machine à sous Big bass bonanza megaways
Tout savoir sur la machine à sous Big bass bonanza megaways

Tout savoir sur la machine à sous Big bass bonanza megaways

La valeur d’un jeu réside dans sa capacité à faire vivre des émotions fortes à ses...
Jouer au casino en ligne : quelques avantages qui en découlent
Jouer au casino en ligne : quelques avantages qui en découlent

Jouer au casino en ligne : quelques avantages qui en découlent

Le casino en ligne est un jeu de plus en plus apprécié par la masse populaire. Cependant, d’autres...
Les dangers de la cigarette électronique
Les dangers de la cigarette électronique

Les dangers de la cigarette électronique

La cigarette électronique est de plus en plus prisée par de nombreuses personnes. Les jeunes, les...